L'esperienza, l'estro e l'impegno dei nostri chef ci permettono di realizzare piatti di raffinata originalità senza dimenticare l'importanza della cucina tradizionale. Il nostro menu è una sinfonia di colori e sapori, per sorprendere il gusto ed appagare i sensi.

L'attenzione che diamo ad ogni particolare è non considerarlo tale. Per una corretta conservazione dei cibi alcuni alimenti sono trattati con abbattimento di temperatura secondo le norme h.c.c.p. (*).

In mancanza di prodotti freschi potremmo utilizzare alimenti (gelo) di alta qualità. Alcuni dei nostri prodotti contengono allergeni, manifestate al personale di sala eventuali allergie o intolleranze, seguendo la didascalia numerica presente al fianco di ogni nostro piatto.